Otra semana super ocupada !!!. Hoy he estado en la feria de
" haz la cosa justa!"Productos y servicios ambiental y socialmente sostenibles. El eslogan es consumar mejor y consumar menos. Donde se escogen productos naturales y ecològicos. Nos hemos reunido para promocionar "un cuore di maglia"
he comentado esta iniciativa en otro post.
Nos han dedicado un espacio en Critical fashion, donde tejer y hacer ver a la gente que es lo que hacemos. Para la ocasiòn he hecho una tarta de zanahoria.
La receta la he cojido en este linkPero la he modificado
TARTA de ZANAHORIAS
Ingrediantes :100 gm. Mantequilla derretida , 200 gm. Azùcar, 150 gm. de Harina,100 gramos de almendras y 450 de zanahorias pasadas con el mixer, 4 Huevos , 1 yogurt natural , Levadura en polvo 1 sobre (16 gramos), azucar y canela en polvo.
Preparaciòn:
En un recipiente mezclar el azùcar , las yemas , la mantequilla (derretida pero que no estè calinte), las zanahorias y almendras pasadas, harina , levadura y yogurt .
En cuanto se optiene una masa homogenea añadir las claras a punto de nieve con una cuchara de palo , mezclando lentamente de abajo hacia arriba. Poner la masa en el mode.
Meter en el horno previamente calentado a 180, en la parte màs baja del horno 30 -40 minutos.
Espolverear azucar y canela en polvo !. que aproveche!!!! =^____^=
Y estas son las cositas que me he comprado ;D Màs fotos en mi
flirk.
Porfìn ha llegado !. Nos hemos dado una panzada para pintar porque nos han llamado solo con un par de dìas para que vinieran a montarlo. Me han equivocado el color de las puertas del armario, pero claro parecìa demasiado bonito que llegara todo justo , algo tenìa que fallar.
