LASAñA con COLIFOR
ya lo se suena raro! pero me gusta experimentar en la cocina, y si hos gusta la coliflor, hos garantizo que està riquissima.Me la è zampado casi toda yo porquè Omar no soporta ver,holer y comer nada que crezca debajo o sobre la tierra. Que rabia!!! cuando tengo ganas de verdura la hago en cantidades enormes asi la congelo o la como tres dìas segidos. bueno hos doy la receta:
ingredientes:
1) una coliflor herbida.
2)bechamelle casera con un poco de queso rallado y un poco de nuez moscada.
3)pasta un poco aldente
4)pan rallado ,queso rallado parmigiano,una sottilette.

En un bol de terracota o cristal para horno poneis la pasta, la coliflor, la bechamelle, poco pan rallado y queso ,que sea omogeneo y luego volver ha empezar hasta que se acaban los ingrediente; pero que hos sobre bastante bechamelle para el ultimo estrato. Por ultimo poner un poco de pan rallado con queso y una sotillette en cachitos pequeños como en la foto ,15 minutus de horno a 200°,los ultimos 5 minutos en grell . Y que aproveche!!!!!!!!!!